El soporte de nuestro jamonero es extraíble dejando libre la base para colocar otro jamón y agilizar el servicio del producto. Es totalmente desmontable facilitando la limpieza después de su uso. Además incorpora un novedoso sistema de giro que permite mover el jamón en un ángulo de 360º grados pudiendo bloquear con facilidad la posición elegida para un perfecto corte. Sus posibilidades de giro y angulo combinados hace muy fácil la manipulación y corte de cualquier tipo de jamón o paletilla.
Nuestros Modelos
Bienvenido a Soportes JD4
Desde 2003
Nuestro Jamonero de uso profesional es la herramienta definitiva para un corte perfecto de jamón. Adaptable a cualquier dimensión de jamón o paletilla permite ajustar el ángulo y la posición del mismo para hacer más sencillo y eficiente el corte. Permite colocar el jamón en horizontal o vertical pudiendo ajustar el ángulo de inclinación e incluso girarlo 360º sobre su base.
Modelo Zeus
El Más Versátil
Modelo Atenea
Cómodo y Seguro
Modelo Hércules
Sencillo y Práctico
Sistema Medusa
Una solución Excelente
Nosotros
El soporte jamonero JD4® es un producto pensado, diseñado y fabricado como herramienta definitiva para profesionales del corte de jamón. En el proceso de I+D se han invertido más de tres años, en los que han intervenido renombrados profesionales del sector del jamón y de la hostelería, que han aportado infinidad de datos y matices para conseguir un producto perfecto para el profesional.
La fabricación semi artesanal, en la que las piezas se hacen de una en una, permite un control de calidad excepcional y garantiza que el soporte que sale de fábrica cumple con todos parámetros de exigencia establecidos en su desarrollo.
Nuestro equipo humano, expertos en fabricación, posee una experiencia contrastada en piezas de precisión.
En el modelo Zeus es posible girar la pieza 360 grados en horizontal para hacer demostraciones, presentaciones, mostrar el corte o simplemente mantener recogido el soporte en lugares donde sea necesario. El brazo del soporte es extraíble, de este modo se permite la fácil y rápida sustitución de un jamón por otro en cuestión de segundos y así agilizar el servicio del producto final. También permite volver a instalar el brazo, en el modelo Zeus, en posición contraria quedando en sentido adecuado para que las palancas de apriete puedan ser manejadas por las personas zurdas. Al ser totalmente desmontable se facilita la limpieza profunda del soporte en muy poco tiempo después de su uso. El peso, firmeza, fijación y precisión hacen de este soporte un útil imprescindible para un trabajo de muy alta calidad.
